白菜炖粉丝先放啥白菜炖粉丝先放啥调料凹叶木蓝
2023-02-08 19:22:10 先秦农业网
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1、这个季节白菜也是真便宜，才5毛钱一斤，买上一棵这样炖上一大盆，吃的真过瘾。白菜不但是便宜好吃，而且也很应季营养。以前生活困难的年代，就靠白菜萝卜来度过。现在生活条件好了，但是依然离不开白菜，炒辣白菜，炖粉条，包饺子等等，都特别的好吃。白菜的营养很丰富，含有丰富的维生素以及矿物质，多吃不会上火，而且还可以排毒通便，是很棒的一种普通蔬菜。
2、现在的季节正是好吃的时候，我这样白菜和粉条炖上一大盆，白菜软烂粉条爽滑特别好吃。但是很多人不知道到底是先放白菜还是先放粉条，炖出来白菜过了粉条太硬而不好吃。大白菜半棵，五花肉少许，红薯粉条1把，酱油1勺，盐少许，葱，姜，花生油1勺。大白菜去掉老棒子，切成大块备用。炖白菜一定不要切的太细，大块炖出来才更好。
白菜炖粉丝先放啥相关拓展
白菜炖粉丝先放啥菜
白菜炖粉条时，白菜和粉条哪个先放。教你正确做法，菜香汤浓。天气越来越冷了，最适合吃炖菜，因为凉得慢吃着暖和，我想很多人到了秋冬季都会经常做炖菜，随便找点什么菜炖一炖都是一锅美味。不过最受欢迎的炖菜要数白菜炖粉条，看着普通却十分好吃，相信你也喜欢，马上就要入冬了，快来学做这道菜吧。说到做这道菜，每个人都可以做出来，但是要论好不好吃，有人做的一言难尽，可以说是做了一锅白水煮菜，并非炖菜，一点不浓郁一点不鲜香。
别看白菜炖粉条简单，其实要想做好并不是那么容易，需要掌握一些窍门才行。很多人做的不好吃，那是方法错了，直接把白菜块倒进锅里煮，干粉条也放进锅里煮，再加一些生抽、盐等调料，等煮软了就出锅了，这样做出来的炖菜怎么会好吃。
白菜炖粉丝先放啥调料
放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水。稍微炖煮一会,至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦。白菜,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉。锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。
白菜,粉条,高汤,酱油,花椒面,盐。爆锅后,炒白菜,一直炒到变黄,变软。加一点酱油、花椒面,再炒。下入高汤,炖5分钟,加粉条炖至粉条熟透,加盐调味,出锅。大白菜,粉条,土豆。白菜切竖条土豆切条,粉条事先煮一下。爆锅后,炒土豆,加白菜,翻炒。带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
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