当前位置:首页 >> 轮叶景天

羊奶粉频出乱象安全堪忧 90%掺牛乳清粉竹叶蕉

2022-07-13 10:55:11  先秦农业网

羊奶粉频出乱象安全堪忧 90%掺牛乳清粉 米仔兰属
羊奶粉最接近母乳羊奶粉营养更高更易宝宝吸收……这两年,以往一直低调的羊奶粉突然火了起来,尽管价格贵上不少黄刺条,但不少妈妈们还是乖乖掏腰包购买。
不过羊奶粉最近摊上大事儿了。先是国家食药监总局日前发布第三季度抽检,12批次不合格奶粉中羊奶粉占据9席,甚至一家刚上新三板的乳企赫然登榜;雪上加霜的是,陕西近日又有两家企业的两批次羊奶粉被检出含有阪崎肠杆菌,陕西省食药监局上周下发召回通知,要求立即下架。
更为劲爆的是,业内爆料目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉,不过并不在标签上标注,有侵犯消费者知情权之嫌。
单罐贵一百照样有人买
记者昨日走访朝阳区几家大型商超和婴童店发现,货架上还是牛奶粉的天下,不过售货员往往推销的是价格贵出不少的羊奶粉。郜女士说,她平时主要从电商平台扫货,身边的朋友都给孩子喝羊奶粉,广告都说了一罐羊奶粉顶三罐牛奶粉。
以羊奶粉为关键词在各大网购平台搜索,佳贝艾特、美赞臣、可瑞康是比较常见的热卖进口品牌,一罐900克羊奶粉,售价往往要三四百元,比普通牛奶粉平均贵上一百元左右;红星美羚、御宝、羊羊等国产羊奶粉售价也不低,单价普遍高于200元,超过了惠氏、雅培等知名品牌配方奶粉的价格。绝大多数国产奶粉都标注陕西发货,事实上,我国羊奶产业正是以陕西为主。
一位不愿具名的业内人士向记者透露,羊奶粉奶源少且不稳定,羊奶粉消费者了解得不多,商家也更好卖概念,羊奶粉毛利高,自然商家不遗余力地推销。
掺牛乳原料却不加标明
一罐羊奶粉可能并不纯粹。业内人士爆料称,市面上大多数羊奶粉名不副实——打着羊奶的旗号,实际上在奶粉中掺入了牛乳清粉,甚至直接掺牛奶粉。曾有业内人士将10款网购羊奶粉送到政府部门下属的检测机构检测,结果显示,7款羊奶粉中含有牛乳清粉,甚至其中3款还掺杂了牛奶粉,只有3款是纯正的羊奶粉。
市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分。知名乳业专家王丁棉告诉记者,近年来他曾走访陕西多家羊奶粉生产企业,亲眼目睹企业使用的原料是牛乳清粉。他说,国内外山羊养殖地区很少,物以稀为贵,奶源有限,收购价格也很高,成本原因让不少企业纷纷出此一招。
记者比对五款羊奶粉的配料表发现,有的奶粉标注100%羊乳清粉,而有的奶粉除了羊乳粉成分,还有脱盐乳清粉,这也正是猫儿腻之处。据介绍,企业如采用成本高的羊乳清粉,肯定愿意明示,而笼统标注乳清粉很有可能不是真正的纯羊奶粉。
国家标准仍处缺失状态
羊奶粉掺牛,却没有在标签上说明,算得上是掺假吗?王丁棉说,虽然这是侵犯消费者知情权的行为,但我国羊奶粉标准缺失,还不能判定为掺假。不过,有更为严重的一种情况是,如果孩子对牛乳过敏,家长可能会选择不易过敏的羊奶粉,但却因不知情购买了掺入牛奶粉的羊奶粉,孩子食用就可能会造成伤害。
今年9月份,国家食药监总局公布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿,其中特别要求了商家对羊奶粉进行具体标注,尤其要在配料表中标明每100克产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉的来源。不过,这份意见稿却迟迟没有转正。
一位乳企高管向记者透露,新规如果实行,会极大冲击陕西一些乳企的利益,他们对意见稿的反对声非常强烈,因为如果如实标注,他们掺牛的羊奶粉就卖不出去了。
这几年牛奶粉的价格下行,市场增速仅在10%左右,而羊奶粉却狂飙突进,这两年的增速都在30%左右。行业数据显示,羊奶粉从过去几千吨的年产量发展到如今年产能7万吨,增长近10倍,但是市场容量却超20万吨。羊奶粉有望成为国产乳业另一个口碑和利益高地,但亟须行业新规出台,框定目前存在的种种配方乱象。
一定要标清楚产地来源和配方来源是牛还是羊。王丁棉说,新规出台将倒逼企业采用纯正的羊乳粉和羊乳清粉原料制作羊奶粉,行业也必将进行洗牌。而目前对于消费者来说,选择羊奶粉时一定要看产品标签,如没有明确标注羊乳清粉,就要慎重选择。
【相关阅读】
食药监总局:飞鹤等7批次羊奶粉被检出不合格
国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。
具体情况如下:
一、陕西飞鹤关山乳业有限责任公司共有5个批次产品不合格,其中:(一)2015年3月7日生产的关山牌800g/罐关山善爱金装较大婴儿配方羊奶粉(2段)硝酸盐不符合食品安全国家标准规定限量,检出值为990mg/kg(标准值为≤100mg/kg);(二)2015年1月23日生产的关山牌800g/罐关山膳儿优金装较大婴儿配方羊奶粉(2段)硝酸盐不符合食品安全国家标准规定限量,检出值为129mg/kg(标准值为≤100mg/kg);(三)2015年1月25日生产的关山牌800g/罐关山能力100金装婴儿配方羊奶粉(1段)硒含量不符合食品安全国家标准,检出值为0.26μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ);(四) 2015年4月7日生产的关山牌800g/罐关山膳儿优金装婴儿配方羊奶粉(1段)硒含量不符合食品安全国家标准,检出值为0.29μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100kJ);(五)2015年3月7日生产的关山牌800g/罐关山善爱金装婴儿配方羊奶粉(1段)硒含量不符合食品安全国家标准,检出值为0.30μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ)。[NextPage二、西安飞鹤关山乳业有限公司2015年4月7日生产的小帅羊牌400g/盒小帅羊帅智婴儿配方羊奶粉(1段)硒含量不符合食品安全国家标准,检出值为0.42μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ)。三、陕西圣唐秦龙乳业有限公司2015年2月3日生产的恩能加牌800g/罐较大婴儿配方羊奶粉(2段)硒双辽含量不符合食品安全国家标准,检出值为0.40μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ),铜含量不符合产品标签明示值,检出值为16μg/100kJ(明示值为24μg/100kJ),叶酸含量不符合产品标签明示值,检出值为2.5μg/100kJ(明示值为4μg/100kJ),维生素C含量不符合产品标签明示值,检出值为1.8mg/100kJ(明示值为2.9mg/100kJ)。针对抽检发现的上述不合格产品,总局立即责成陕西省食品药品监督管理局进行调查处理,责令企业停止生产、销售,召回不合格产品,并依法严厉处罚。陕西飞鹤关山乳业有限责任公司已发布公告,召回不合格产品并按要求停产整改。硝酸盐广泛存在于自然环境(水、土壤、植物)中。硝酸盐本身对人体无害或毒性相对较低,但人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐毒性较大。硒是婴儿配方乳粉食品安全国家标准中规定需要添加的营养元素。特别提示广大消费者,凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
弹幕H5模板
在这里h5模版
森系唯美水彩风h5模版
儿童h5模版
相关资讯
友情链接